Ernesto Stefaniさん (プロフェッショナルシェフ, 東京都, 東京 (日本))
田舎で生まれ育った私は、幼い頃より、古代から続く伝統的なイタリア料理を楽しみ、執拗的というまでの愛情を持ち始めました。母のレストランは、丘陵地域であるヴェネト地方にあり、そこで生涯の情熱を見つけました。最高の食材を慎重に選び、新鮮なうちにレストランのキッチンで準備します。緻密で熟練した調理方法にて各食材の真の味を高め、解放することを目指しています。細部にまでこだわりを持ち、見ためも大切にしています。このような、愛、情熱までもが、私にとっては最高の味をもたらす、”食材”になるのです。…
|
パーフェクトなイギリススタイルの朝食すべての朝食愛好家に！ 何時までも寝ていたくなる日曜日の朝をバッチリと目覚めさせてくれるのが、この伝統的なイギリス式の朝食です。 それはとてもシンプルであり高貴で、お腹も心も満たしてくれるものです。 … |
海外会員翻訳レシピ帳
6日前 中級 |
2件の評価投票
5回のアクセス |
|
☆レッドベルベットカップケーキ☆目でも楽しめ美味しい、赤いカップケーキのレシピです。 |
海外会員翻訳レシピ帳
2日前 中級 |
2件の評価投票
4回のアクセス |
|
☆シーフードリゾット☆ロブスター・海老・ホタテのクリーミーなリゾットです。 |
海外会員翻訳レシピ帳
3日前 中級 |
3件の評価投票
2回のアクセス |
|
地中海風サラダ誰がサラダは退屈と言いますか？ サラダに少しだけ工夫を凝らし、メイン料理にしてみませんか？ これは素早く簡単で混ぜるだけの地中海風サラダです。４～６人分のレシピになっています。みなさんで召し上がって下さい！ |
海外会員翻訳レシピ帳
2日前 中級 |
2件の評価投票
2回のアクセス |
|
アップルオーブンパンケーキこれはドイツの伝統的なパンケーキです。もし食べたことのない方は是非トライしてみてください。普通の普通のパンケーキにはない美味しさです。 |
海外会員翻訳レシピ帳
2日前 中級 |
6件の評価投票
2回のアクセス |
|
モロッコスタイルピリ辛海老炒めこれらは本当に素晴らしいです。 作る度にその深い味わいに感嘆しています。 大抵はカイエン胡椒の半分ほどを使用しています。 私はモロッコチキンや魚・ラム肉料理とのコンビネーションが好きでよくこれらと一緒に食べますが、皆さんもお好きな料理と共にお楽しみください。 |
海外会員翻訳レシピ帳
1日前 中級 |
9件の評価投票
2回のアクセス |
|
グリルチキンのカプレーゼ新鮮なモッツァレラチーズとトマト・バジルを、鶏胸肉のグリルでサンドしました。 |
海外会員翻訳レシピ帳
3日前 中級 |
5件の評価投票
1回のアクセス |
