私は母からこの簡単＆おいしいレシピを約20年前にもらいました。 唯一、私がレシピノートを見ずに作ることができるケーキです。 りんご1個をつぶしたバナナ１本に置き換えてもいいです。 ＊アメリカサイズのカップ（250cc/cup）を使っています。

抹茶はここ、静岡県で生産されているもので、どんなケーキにも使うことができます。 さらに通常はなかなか出すことの難しい緑色ですが、この抹茶は鮮やかなグリーンを引き出します。 西洋と東洋それぞれのスタイルを活かしたこのケーキを、是非お楽しみください。

これは本当に美味しい料理です。　私たちの子供達も大変気に入っています。　私達はクレオール調味料だと辛すぎると感じたのでレモン胡椒を使いました。…

シンプルなローストサーモンは、とても美味しいソースを掛けることでさらに美味しく、手軽な料理へ変化します。　このソース作りに大切な、生のバジルを用意する必要があります。　このレシピはレストランでも見つけられますが、ご家庭でも簡単に作ることができます。　レシピは、トリム＆糖尿病料理本か…

ケーキはフランス風のスポンジケーキ、クリームは伝統的なもので作られました。 私は友人を訪ねたときにこのケーキを作って持参し、みんなにも大変好評でした。　本当にシンプルで、想像力で簡単に作ることができます。 このレシピも友人のリアのブログからインスピレーションを得ました。

これは、南インドの典型的な魚のカレーです。とても美味しく、ご飯とよく合います。　主人も私もこのカレーが大好きです。　家に魚があれば私はいつもこのカレーを作りおきしています。…

息子曰く、「手抜き加減はプロ級だが、味は初級以前」だそうです・・・（涙）☆

まんねりメニューから抜け出すため、新しいレシピを探求中。 お友達と持ち寄りランチするのが大好き。 引越ししたばかりなのでそういう友達がまだいないのがちょっとつまらないですが、 この暇な機会にレパートリーを増やしたいと思ってます！