すばやくかんたん
グリルチキンのカプレーゼのレシピ
新鮮なモッツァレラチーズとトマト・バジルを、鶏胸肉のグリルでサンドしました。
イタリア料理
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材料
| 鶏胸肉（3/4程切れ込みを入れ、本のように開きます。） | １個 |
| モッツァレラチーズ | １スライス |
| トマト | １スライス |
| バジルの葉 | |
| オリーヴオイル（鶏胸肉に軽く掛けます。） | |
| 塩コショウ |
作り方
- 中火に予熱します。
- 鶏胸肉にオリーヴオイルを軽く掛け、塩・胡椒を振ります。
- 両サイドをカットした胸肉を開き、モッツァレラ・スライストマト・バジルを挟みます。
- 焦げない程度に綺麗な焼き色がつくまで焼いたら完成です。 召し上がれ！
