トゥールームズハマス

トゥールームズ風ひよこ豆のペーストです。…

キャベツのもちちまき・烏龍茶風味

ウーロン茶で香りつけしたキャベツでもちちまきをくるんで食べます。…

マッシュポテト

アイルランド特産の Rooster potatoes を使ってみました．普通のじゃがいもよりおいしい，素晴らしいポテトです．…

トルコ風水餃子

とってもおいしいトルコの水餃子です。…

鰯のつみれ　大根ふくませ

本当の「鰯のつみれの味」というものをぜひ知ってください。…

オールドファッションスタイルの自家製レモネード

暑い夏の日には、このドリンクがのどの渇きを癒してくれます！…

カプレーゼ・パスタサラダ

簡単に出来る夏のサラダです。ピクニックやバーベキューに持っていくサイドディッシュには最適です。…

Lentils, rice and fried onions (Mujadarrah)

This is a tasty and healthy side dish that goes well with just about anything. It's filling without being too heavy, and tastes great as leftovers…

Cheesy Garlic Mashed Potatoes

African Chicken in Peanut Sauce

I first had this in graduate school when a classmate from Ghana cooked it for an International progressive dinner. I fell in love with the combination…