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あわびのステーキ取れたてのあわびを使った簡単なレシピです。短時間でやわらかいステーキが完成です。 |
Mika Amano
2010/02 上級 |
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マグロのステーキ柚子風味ビネグレットドレッシングがけマグロに和風ソースを絡めました |
キド・デイビッド
2009/08 プロ |
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ベルギーワッフルとっても簡単に作れるベルギーワッフルです。 おやつにはもちろん、サラダなどと一緒に朝食にもぴったりです。 |
りょうま
2010/04 上級 |
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ローストしたスズキときゅうりのガスパチョ夏のさわやかな魚料理 |
キド・デイビッド
2009/08 プロ |
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秋刀魚塩焼き/焼きトマトと肝ソースがけ秋刀魚をまるごと使った秋の一品です。 |
太田浩之
2009/09 プロ |
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キャロットケーキバニラオイルは、焼き菓子でも香りが飛ばないので便利。 |
りょうま
2010/05 上級 |
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クラムソースのスパゲッティこれは、私が子供のころから好きだったメニューです。 早く簡単に作れるパスタです。 私はこの、”エンジェルヘアーパスタ”が大好きです。 これはあっさりとした身体にも優しい味です。 コーンスターチとパスタがよく絡んで、美味しいです。 |
富和伝松陰
2010/05 中級 |
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豚レバー焼き疲れを感じたときなどに、ミネラル豊富なレバーをぜひ! |
りょうま
2010/05 上級 |
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フリウリ風フリッコ (Frico alla friulana)チーズの鉄板焼き、フリウリ風。 |
藤澤正彦
2010/02 プロ |
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牛バラ焼き肉は、油をひいて熱したフライパンやフッソ加工のフライパン等で焼いてもよいが、網焼きのほうが余分な油を落とせるし、風味もよいのでオススメ。 |
りょうま
2010/05 上級 |
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おひょうとブロッコリーの煮物おひょうはカレイのなかまですが、 アラスカやカナダから冷凍で輸入される物がほとんどなので、 切り身でしか見たことが無いという方が大半でしょう。 |
りょうま
3ヶ月前 上級 |
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蓮根とみぶ菜のサラダ冬に美味しい野菜でつくるホットサラダです。 しつこいようですが今の季節、蓮根は薬効もあって上質のでんぷんも含む食材。 一杯食べましょう~。 |
松浦有里
2009/12 中級 |
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かつおのガーリックステーキカツオの生臭みが苦手な方も、ガーリックを使って食べやすく。 |
りょうま
2010/05 上級 |
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さんまのかば焼き秋の味覚を手軽に味わえる一品。炊きたての新米ともよく合います。塩焼きは王道ですが、たまには趣向を変えてみては? |
りょうま
2010/05 上級 |
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たけのこときくらげのふんわか卵焼き食感が楽しいパンケーキのような、ふわふわの卵焼きです。 |
りょうま
2010/05 上級 |
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