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すべてのレシピ » » フランス料理

やわらかい鱈のパヴェ スパイスの香り ソース・ブランダード

やわらかい鱈のパヴェ スパイスの香り ソース・ブランダード

ベカ ・ リオネル
2010/02
プロ
5件の評価投票
183回のアクセス
スチームしたスズキの薄切トリュフ添え

スチームしたスズキの薄切トリュフ添え

スチームしたスズキにクリーミーレタスとポテトを乗せたもので、黒コショウとミルクがアクセントになりさらにトリュフがのっています。

マルテイノー ・ パトリス
2009/05
プロ
5件の評価投票
1365回のアクセス
レンズ豆とハーブバターのサーモンのせ

レンズ豆とハーブバターのサーモンのせ

これは本当にファンタジックな味です。 レンズ豆はどの魚にも合いますが、特にサーモンとの相性が抜群です。きっとあなたのお気に入りとなるでしょう!

海外会員翻訳レシピ帳
2ヶ月前
中級
7件の評価投票
20回のアクセス
Simple Sole Meuniere

Simple Sole Meuniere

I seem to have a fetish with dover sole right now. It’s so plentiful and inexpensive, I keep looking for different ways to cook it. This easy recipe…

Nancy Miyasaki
2009/05
中級
2件の評価投票
1件の評論
2208回のアクセス
Salmon with Herb Butter over Lentils

Salmon with Herb Butter over Lentils

This is a really fantastic combination. The lentil dish could complement just about any fish wonderfully, but it goes especially well with this…

Nancy Miyasaki
2010/01
中級
8件の評価投票
4件の評論
501回のアクセス
Roasted Loch Cuart Salmon with Chanterelle Mushrooms

Roasted Loch Cuart Salmon with Chanterelle Mushrooms

Plate and serve individually or family style with my Corn Fondue and Sauce Diable.

Roland Passot
2008/03
プロ
1件の評価投票
1件のコメント
5641回のアクセス
Pave of cod with spices, sauce and juice passion brandade

Pave of cod with spices, sauce and juice passion brandade

ベカ ・ リオネル
2010/02
プロ
5件の評価投票
178回のアクセス
Steamed Suzuki Seabass with Truffles

Steamed Suzuki Seabass with Truffles

Steamed Sea bass, served with creamy lettuce and potatoes, madacascar pepper milk emulsion and summer truffles.

マルテイノー ・ パトリス
2009/05
プロ
6件の評価投票
1件の評論
1204回のアクセス
Salmon en Papillote with Basil Butter

Salmon en Papillote with Basil Butter

Draeger's Cooking School
2008/07
プロ
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2164回のアクセス