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キャベツのもちちまき・烏龍茶風味ウーロン茶で香りつけしたキャベツでもちちまきをくるんで食べます。… |
mao
2ヶ月前 中級 |
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美人のための朝食朝の果物は金、といいますね。 忙しい人は特に朝食に果物を摂るのがいいと思います。 意外に思うかもしれませんが、トーストに生の果物は合います。 特に洋梨や林檎があうようです。… |
松浦有里
2ヶ月前 中級 |
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マッシュポテトアイルランド特産の Rooster potatoes を使ってみました．普通のじゃがいもよりおいしい，素晴らしいポテトです．… |
makikojp
2009/09 中級 |
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RIBOLLITA ALLA TARTUCAパンの入った野菜のごった煮スープ。… |
藤澤正彦
約1ヶ月前 プロ |
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ペストジェノベーゼ バジリコのペーストペスト(pest)トハ、リグーリア地方期限の独特の調味料で、ペストの最初の調理法は９世紀にまでさかのぼるといわれています。 基本とする材料は熱帯アジアを起源とする香草バジリコ（Ocymum basilicum)でジェノヴァ方言ではu'baxeicou… |
フリットリ・マリオ
23日前 プロ |
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ひじきとミツバの水晶焼きひじき・ミツバ・押し麦を水どき片栗粉に混ぜ合わせてフライパンで焼いたお焼きです。今流行の穀麦をいれます。火が通ると片栗粉が透明になるので水晶焼きという名前にしました。ひじきの漆黒・押し麦の白・ミツバの緑が透けて、とってもきれいです。はと麦の硬さが気になる方は、少し長めに水に戻してください。… |
mao
2009/01 中級 |
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ジャガイモのグラタンホクホクのジャガイモで作る、冬に美味しいオーブン料理。私はあまりパンチの強い味は好きではないので、ニンニクは入れません。ジャガイモと玉ねぎの甘味を楽しむ料理です。 チーズたっぷり目が子供達は好きなようです。… |
松浦有里
3ヶ月前 中級 |
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焼きリンゴ紅玉が出回っているうちに何回もつくります。 cafe8のVege Bookのレシピをもとに、どんどん手を抜いていったらこうなりました。… |
松浦有里
2009/11 中級 |
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ゴボウのマリネサラダゴボウをオイルでソテーした後に、ツナ缶の汁を使ったマリネ汁でマリネードしました。… |
松浦有里
2009/12 中級 |
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もってのほかときゅうりの三杯酢和えもってのほかは紫色が綺麗な食用菊です。 おいしいですね。秋の味覚です。… |
松浦有里
2009/11 中級 |
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