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キュウリとヨーグルトの冷製スープサラダ

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さっぱりとしたヨーグルトのスープサラダです。とっても簡単で美味しいですよ。

分量: 人分 人分
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キュウリ 2本
ヨーグルト 250g
ドライバジリコ 適量
生デイル 少々
ニンニク 少々
少々
オリーブオイル 適量

作り方

  1. ヨーグルトの中にニンニクと塩少々を混ぜる。
  2. キュウリをみじん切りにして、ヨーグルトのなかに入れる。
  3. バジリコをみじん切りにして、上にのせる。
  4. ディルを少々ちぎってぱらぱらと上にかける。
  5. さらにその上にオリーブオイルを少々回しかける。
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