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手早く簡単に作ることができる、ヘルシーなピクルス。

準備時間:
調理時間:
分量: 4 servings
タグ:
ビーツ 550~600g
赤ワインビネガー 300ml
150ml
小さじ1
砕いたキャラウェイシード 小さじ2

作り方

  1. 200℃のオーブンでビーツを30分ほど焼きます。
  2. 焼けたらまだ温かいうちに皮を剥き、お好みの厚さにカットして瓶に詰めます。
  3. 酢と水をブレンドします。お好みで水に分量を調節してください。
  4. 塩と砕いたキャラウェイシードをブレンドして、ビーツの入った瓶に注ぎます。 蓋をしっかりと閉めて数時間常温で置きます。
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