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Barbecued Pork Liempo with Beer

by さん
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材料

  • 1 kilo pork belly, sliced into 3/4 inch thick
  • 1/2 cup soy sauce
  • 1 piece lemon or 3 to 4 pieces calamansi, extract the juice
  • 1/2 tsp ground black pepper
  • 3 Tbsp. washed or brown sugar
  • 1 tsp salt
  • 4 cloves garlic, crushed
  • 1 pc red onion, minced
  • 1/4 cup banana catsup
  • 3/4 cup beer
  • 1 tbsp cooking oil
  • How to cook Pork Liempo Barbecue with Beer:
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