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Ensalada de peras con salsa de queso

Nollianさんによる翻訳 オリジナルレシピ by Nollianさん
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材料

  • 2 x grandes pera
  • 40 g de nueces
  • 150 g de queso azul
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 yema de huevo PC
  • cohetes de 100 g
  • cubos de 50 gramos de pan blanco
  • 1 cucharada aceite de oliva

作り方

  1. Batir en 1 cucharada de queso con aceite de oliva. Mezclar con cubitos de pan en el horno y hornee a 180 ° C durante 10 min.
  2. Nueces calcinado durante 1 minuto.
  3. Pera en rodajas, sin semillas, y se fríen en mantequilla por 3 minutos.
  4. Salsa. En un sartén el resto del queso, crema y yema de huevo, revolviendo hasta que espese.
  5. Lechuga ampliar en placas con las peras. Espolvorear con las nueces y trocitos de pan. Rocíe con la salsa.
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