Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
6 heads Belgian endive, stems removed and discarded
8 mint leaves cut into a chiffonade
1 minced shallot
¼ cup chopped Marcona (toasted almonds may be substituted) almonds
2 tablespoons lavender honey
3 tablespoons Meyer Lemon juice
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
一つの分量あたり
レシピの分量:1
nectarines
904.54g
prosciutto
110.56g
arugula
1.2g
mint
0.0g
chives
12.0g
shallot
0.0g
olive oil
72.0g
thyme
2.7g
mustard
15.0g
一つの分量で合計 レシピで合計
Protein (g) 9.59 22.64 0.03 ない 0.22 ない 0.0 0.25 0.66 33.38 33.38
Total Fat (g) 2.89 5.98 0.01 ない 0.01 ない 72.0 0.2 0.6 81.7 81.7
Carbohydrates (g) 95.43 0.0 0.04 ない 0.68 ない 0.0 1.73 0.8 98.68 98.68
Ash (g) 4.34 1.16 0.02 ない 0.08 ない 0.0 0.32 0.55 6.46 6.46
Calories (kcal) 397.998 150.368 0.3 ない 3.0 ない 636.48 7.452 10.05 1205.648 1205.648
Starch (g) 0.63 ない ない ない ない ない ない ない 0.09 0.73 0.73
Sucrose (g) 44.05 ない ない ない ない ない ない ない 0.03 44.08 44.08
Glucose (dextrose) (g) 14.2 ない ない ない ない ない ない ない 0.07 14.27 14.27
Fructose (g) 12.39 ない ない ない ない ない ない ない 0.03 12.42 12.42
Lactose (g) 0.0 ない ない ない ない ない ない ない 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 ない ない ない ない ない ない ない 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 ない 0.0 ない 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 792.29 80.6 1.1 ない 11.02 ない 0.0 0.21 12.4 897.61 897.61
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 ない 0.0 ない 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 ない 0.0 ない 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 71.37 0.0 0.02 ない 0.25 ない 0.0 0.05 0.13 71.82 71.82
Galactose (g) 0.0 ない ない ない ない ない ない ない 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 15.4 0.0 0.0 ない 0.4 ない 0.0 1.0 0.5 17.3 17.3
Calcium (mg) 54.272 6.634 1.92 ない 7.32 ない 0.72 51.03 8.7 130.596 130.596
Iron (mg) 2.53 1.12 0.02 ない 0.23 ない 0.4 3.34 0.23 7.86 7.86
Magnesium (mg) 81.409 27.641 0.564 ない 2.4 ない 0.0 5.94 7.35 125.304 125.304
Phosphorus (mg) 235.18 253.194 0.624 ない 3.96 ない 0.0 5.427 15.9 514.285 514.285
Potassium (mg) 1818.125 407.985 4.428 ない 31.2 ない 0.72 21.978 20.7 2305.136 2305.136
Sodium (mg) 0.0 60.811 0.324 ない 0.48 ない 1.44 1.485 170.25 234.79 234.79
Zinc (mg) 1.54 2.51 0.01 ない 0.05 ない 0.0 0.17 0.1 4.37 4.37
Copper (mg) 0.814 0.088 0.001 ない 0.007 ない 0.0 0.023 0.014 0.947 0.947
Manganese (mg) 0.452 0.033 0.004 ない 0.016 ない 0.0 0.212 0.063 0.78 0.78
Selenium (mcg) 0.0 39.1 0.0 ない 0.1 ない 0.0 0.1 4.9 44.3 44.3
Vitamin A, IU (IU) 3003.073 6.634 28.476 ない 480.0 ない 0.0 102.6 10.65 3631.433 3631.433
Retinol (mcg) 0.0 2.211 0.0 ない 0.0 ない 0.0 0.0 0.0 2.211 2.211
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 153.772 2.211 1.428 ない 24.0 ない 0.0 5.13 0.6 187.141 187.141
Beta Carotene (mcg) 1356.81 0.0 17.088 ない 288.0 ない 0.0 61.128 4.35 1727.376 1727.376
Vitamin E (mg) 6.96 0.19 0.01 ない 0.03 ない 10.33 0.2 0.05 17.77 17.77
Vitamin D (IU) ない ない ない ない ない ない ない ない ない 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 ない 0.0 ない 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1175.902 0.0 42.66 ない 109.92 ない 0.0 23.274 2.7 1354.456 1354.456
Tocopherol, beta (mg) 0.09 ない ない ない ない ない 0.08 ない 0.0 0.17 0.17
Tocopherol, gamma (mg) 0.09 ない ない ない ない ない 0.6 ない 0.31 1.0 1.0
Tocopherol, delta (mg) 0.09 ない ない ない ない ない 0.0 ない 0.01 0.1 0.1
Vitamin C (mg) 48.8 1.0 0.2 ない 5.5 ない 0.0 1.4 0.2 57.1 57.1
Thiamin (mg) 0.271 0.973 0.0 ない 0.008 ない 0.0 0.014 0.051 1.318 1.318
Riboflavin (mg) 0.271 0.254 0.001 ない 0.017 ない 0.0 0.011 0.005 0.559 0.559
Niacin (mg) 10.221 5.904 0.004 ない 0.024 ない 0.0 0.133 0.078 16.365 16.365
Pantothenic acid (mg) 1.719 0.896 0.005 ない 0.007 ない 0.0 ない 0.045 2.672 2.672
Vitamin B-6 (mg) 0.271 0.553 0.001 ない 0.007 ない 0.0 0.015 0.009 0.856 0.856
Folate (mcg) 45.227 9.951 1.164 ない 1.68 ない 0.0 7.398 1.05 66.47 66.47
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.79 0.0 ない 0.0 ない 0.0 0.0 0.0 0.79 0.79
Choline (mg) 56.1 79.9 0.2 ない 0.6 ない 0.2 1.2 3.4 141.5 141.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 ない 0.0 ない 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.09 0.287 ない ない ない ない 0.0 0.005 0.002 0.385 0.385
Threonine (g) 0.09 1.039 ない ない ない ない 0.0 0.007 0.026 1.162 1.162
Isoleucine (g) 0.09 1.061 ない ない ない ない 0.0 0.013 0.023 1.187 1.187
Leucine (g) 0.09 1.813 ない ない ない ない 0.0 0.012 0.045 1.96 1.96
Lysine (g) 0.181 2.034 ない ない ない ない 0.0 0.006 0.041 2.261 2.261
Methionine (g) 0.09 0.597 ない ない ない ない 0.0 ない 0.012 0.7 0.7
Cystine (g) 0.09 0.287 ない ない ない ない 0.0 ない 0.012 0.39 0.39
Phenylalanine (g) 0.09 0.907 ない ない ない ない 0.0 ない 0.026 1.023 1.023
Tyrosine (g) 0.09 0.785 ない ない ない ない 0.0 ない 0.021 0.896 0.896
Valine (g) 0.09 1.227 ない ない ない ない 0.0 0.014 0.03 1.361 1.361
Arginine (g) 0.09 1.404 ない ない ない ない 0.0 ない 0.039 1.534 1.534
Histidine (g) 0.09 0.907 ない ない ない ない 0.0 ない 0.018 1.015 1.015
Alanine (g) 0.181 1.316 ない ない ない ない 0.0 ない 0.026 1.522 1.522
Aspartic acid (g) 5.156 2.101 ない ない ない ない 0.0 ない 0.06 7.317 7.317
Glutamic acid (g) 0.271 3.549 ない ない ない ない 0.0 ない 0.113 3.933 3.933
Glycine (g) 0.09 1.072 ない ない ない ない 0.0 ない 0.036 1.199 1.199
Proline (g) 0.09 0.907 ない ない ない ない 0.0 ない 0.056 1.053 1.053
Serine (g) 0.181 0.94 ない ない ない ない 0.0 ない 0.032 1.152 1.152
Cholesterol (mg) 0.0 75.184 0.0 ない 0.0 ない 0.0 0.0 0.0 75.184 75.184
Trans Fat (g) ない ない ない ない ない ない ない ない 0.002 0.002 0.002
Saturated Fat (g) 0.271 2.068 0.001 ない 0.002 ない 9.943 0.074 0.038 12.397 12.397
Phytosterols (mg) ない ない ない ない ない ない 159.12 4.401 ない 163.521 163.521
Monounsaturated Fat (g) 0.814 2.698 0.001 ない 0.001 ない 52.531 0.013 0.395 56.452 56.452
Polyunsaturated (g) 0.995 0.641 0.004 ない 0.005 ない 7.574 0.032 0.143 9.394 9.394